Какво представлява клетъчната мембрана:
Клетъчната мембрана е стената, която клетките им позволяват да останат независими от външната среда.
Клетъчната мембрана, наричана още плазмена мембрана, съдържа протоплазмена маса, която съдържа други елементи като ядрото или органелите.
При изследването на клетъчната биология функцията на клетъчната мембрана е да защитава и запазва целостта на клетката.
В допълнение към основната си функция, плазмената мембрана или плазмалема помага и за селективна пропускливост, като служи като защитна стена срещу нежелани молекули и позволява на други да преминат в клетката.
Клетъчната мембрана се характеризира с насърчаване на взаимодействието с елементи в цитоплазмата, предизвиквайки желаните реакции, които определят нейната индивидуалност. Благодарение на своята структура, тя е и тази, която позволява прехвърлянето на сигнали във вътрешността и екстериора на клетката.
Структура на клетъчната мембрана
Структурата на клетъчната мембрана определя нейните функции и характеристики. Според модела на „течна мозайка“, определен през 1972 г. от авторите Сингър и Никълсън, плазмената мембрана се състои от: фосфолипиден бислой (25%), протеини (55%), холестерол (13%), въглехидрати (3%) .) и други липиди (4%):
Двуслоят на фосфолипидите
Двуслоят на фосфолипидите е двоен слой фосфолипиди, който представлява 25% от мембраната. Фосфолипидите са специализирани липиди, чиято глава е изградена от фосфатна група, а двата им опашка са изградени от мастни киселини.
Това е двуслой, тъй като образува горен и долен слой с фосфатната глава, която защитава хидрофобната лента (която отблъсква водата) от мастни киселини, съставени от техните опашки и които са между главите. Двуслоят е това, което придава на клетъчната мембрана селективна пропускливост.
Както горният хидрофилен (абсорбиращ водата) слой, междинният хидрофобен слой, така и долният хидрофилен слой са с размер 2,5 nm (нанометри), като общата дебелина на мембраната е между 7,5 и 10 nm.
Протеин
Протеините съставляват 55% от плазмената мембрана и са разделени на два вида: интегрални или вътреклетъчни и периферни или извънклетъчни. Интегралните протеини, които плуват в мембраната, се класифицират в три вида:
- Тези, които функционират като канали (протеинови канали) за преминаване на специфични молекули,
- Транспортерите, които носят определена молекула в клетката, и
- Рецепторите, които задействат отговорите според функцията на всяка клетка.
Холестерол
В плазмените мембрани има 13% холестерол и основната им функция е да позволяват течливостта на протеините вътре. Холестеролът е липидна молекула, която принадлежи към групата на стероидите.
Въглехидрати
Въглехидратите се намират само на външната повърхност на клетъчната мембрана, прикрепена към техните протеини или липиди. По този начин те образуват гликопротеини, когато са свързани с протеини и гликолипиди, когато са свързани с липиди. Въглехидратите съставляват 3% от клетъчната мембрана.
