Какво е разтваряне:
Решение е хомогенната смес от два или повече компонента, които не реагират помежду си и които са в променливи пропорции.
Разтворите имат два елемента: разтворител или разтворител, в който разтвореното вещество ще се разтвори и който обикновено присъства в по-висока пропорция. От своя страна, разтвореното вещество е съединението, което ще се разтвори в сместа.
Терминът разтваряне произлиза от латинското solutĭĭo, което се отнася до действието и ефекта от разтварянето.
Разпадането се отнася и до скъсване на връзките или прекомерно облекчаване на нормите или обичаите.
Характеристики на разтвор
Най-общо казано, решението има някои отличителни характеристики:
- Той има разтворено вещество и разтворител.
- В разтвор компонентите не могат да бъдат разделени чрез центрофугиране или филтриране. Вместо това кристализацията и дестилацията биха направили възможно получаването им.
- Когато разтвореното вещество се разтвори, то става част от разтворителя. Например, когато захарта се разтвори във вода, тя става част от сместа.
- В едно решение общият обем е различен от сумата от обемите на неговите компоненти. Това се случва, защото те не са добавки.
- Пропорциите на разтворените вещества и разтворителите ще останат същите.
- Пропорциите на разтвореното вещество и разтворителя са променливи, но в определени граници, че сместа между компонентите зависи от тяхната разтворимост (количество разтворено вещество, което може да се смеси с разтворителя). Например лъжица захар може да се разтвори в чаша вода, но същото няма да се случи, ако добавим килограм захар към същото количество вода.
- Чрез добавяне на разтворено вещество към разтворител се изменят първоначалните характеристики на втория: неговото парно налягане намалява, точката му на замръзване и точката му на кипене се увеличава.
- В разтвор, химичните характеристики на неговите компоненти.
Вижте също
- Разтворено вещество и разтворител
- Химична концентрация
Видове разтваряне
Разтворите се класифицират според агрегираното им състояние и концентрацията им. И в двата случая има няколко подкласификации:
Решения според агрегираното им състояние:
В твърдо състояние
- Твърдо върху твърдо- Най-често срещаният пример са сплави (комбинации от два или повече метални елемента), като мед и цинк, които водят до месинг.
- Твърд газ - твърд: водород, разтворен в паладий (използван като форма за съхранение на водород).
- Течност в твърдо състояние: течен живак, смесен със сребро (използва се в зъбната област за направата на амалгами).
Течно състояние
- Течност в течност: алкохол във вода.
- Твърдо в течност: вода със захар.
- Газ в течност: газирани напитки.
Газообразно състояние
- Газ в газ: бутан (форма на гориво), разтворен във въздуха.
- Твърдо в газ: нафтали, сублимирани във въздуха.
- Течност в газ: аерозолни продукти.
Разтвори според концентрацията им
В този случай смесите се оценяват качествено или количествено.
Емпирични решения
В този случай се оценява качеството на разтворителя и разтвореното вещество. Те са подкласифицирани, както следва:
- Разреден разтвор: количеството на разтвореното вещество е минимално пропорционално на разтворителя (захар, разредена в кафе).
- Концентриран разтвор: количеството на разтвореното вещество е значително по отношение на разтворителя (морска вода).
- Наситен разтвор: разтвореното вещество и разтворителят са балансирани. Газираните напитки имат балансирано съотношение на въглероден диоксид към вода.
- Пренаситено разтваряне: количеството на разтвореното вещество е по-голямо от това, което може да се смеси с разтворителя. Сиропите и бонбоните имат пренасищане на захар в течен разтворител.
Ценни решения
При този тип решения количеството на компонентите се отчита много точно. Това измерване може да се направи в проценти от масата, молове (mol), обем (кубични сантиметри), грамове на литър (g / L). Те са класифицирани в три групи:
- Йонни титрувани разтвори: разтвореното вещество и разтворителят образуват йонни връзки с положителен (катион) и отрицателен (анион) заряд.
- Елементарно титрувани разтвори: компонентите му са в чисто състояние.
- Формулирани титрувани разтвори: в този случай се взема предвид атомното тегло на компонентите.
Вижте също Химичен разтвор
