Какво е точка на кипене:
Като точка на кипене е известно във физиката и химията това температура, при която налягането на парите на дадено вещество се равнява на външното атмосферно налягане.
То е в точка на кипене, когато преминаването на вещество от течност в газообразно състояние става по бурен начин. Всъщност след достигане на точката на кипене температурата не може да се повишава повече.
Точката на кипене възниква при определени условия на температура и налягане. Освен това, тя варира от вещество до вещество, в зависимост от специфичните му свойства.
Например той точка на кипене на вода на морското равнище е 100 ° C, но когато започнем да се покачваме в атмосферата, намирайки по-малко атмосферно налягане, температурата за достигане на точката на кипене намалява.
Точка на кипене и точка на топене
Точката на кипене и точката на топене не са еднакви, макар че общо им е моментът, когато веществото преминава от едно състояние в друго.
В случая с точката на топене, това предполага температурата, при която дадено вещество преминава от твърдо в течно състояние, докато точката на кипене се отнася до температурата, при която течно вещество преминава в газообразно състояние. В този смисъл температурата на кипене винаги ще бъде по-висока от точката на топене.
